Bonbon Maison pour mon Cheval : La Recette Facile à l’artichaut (sans Sucre).

Une petite friandise pour récompenser son cheval, c’est super !

Mais c’est encore plus super si la friandise est faite maison, saine et sans sucre.

Je vous montre ici comment faire un bonbon pour vos chevaux sous forme de crackers aux graines…et comme on est au printemps, j’ai ajouté un peu d’artichaut.

Prêt à passer en cuisine ? Il vous faut 25 minutes et quelques ingrédients basiques…. Allez, suivez-nous !

Il vous faut

• 200g de graines en mélange (lin, avoine, courge, chanvre, chia…)
• 2 cuillère à soupe de farine d’épeautre (ou mieux : de l’épeautre moulu)
• 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• quelques feuilles d’artichaut séché
• 2 feuilles de papier sulfurisé
• rouleau à pâtisserie
• saladier

Action !

1. Mettez les graines dans le saladier. Moi j’utilise un mélange de graines déjà prêt, c’est moins cher.
2. Ajoutez la farine d’épeautre (ou les graines moulues)
3. Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et malaxez.
4. Ajoutez le reste d’huile petit à petit de sorte à obtenir une sorte de boule collante. Attention ne mettez pas trop d’huile !
5. Incorporez les feuilles d’artichaut et malaxez la boule de graines.
6. Mettez la boule sur une feuille de papier sulfurisé.
7. Recouvrez-la de a seconde feuille et étalez avec le rouleau.
8. Une fois que vous avez obtenu une pâte assez plate, enlevez le papier.
9. Passez au four environ 20 minutes à 180°.
10. Sortez du four, laissez refroidir et cassez le tout avec vos mains en morceaux inégaux.

C’est prêt ! Vous avez fabriqué des friandises crackers aux graines pour les chevaux !

L’artichaut est un bon draineur. Ça permet d’éliminer les toxines du foie et de le purifier pour optimiser son fonctionnement et favoriser l’équilibre de l’organisme.

Certains cavaliers font une cure d’artichaut chaque printemps. Pourquoi ? Car avec l’alimentation très concentrée que l’on donne à nos chevaux, les déchets finissent par s’accumuler ralentissant le fonctionnement du foie entre autre. L’artichaut permet de “laver” tout ça naturellement. N’oublions pas, en effet, que dans la nature, le cheval est capable de “se drainer” tout seul en choisissant ce qu’il mange. Le drainage est un peu devenu une mode, comme pas mal de choses dans le monde équestre, mais il faut avouer qu’il n’est pas sans intérêt s’il est bien pensé, notamment avec l’aide de votre véto préféré.

Bien sûr ces quelques feuilles d’artichaut – bien que très fortes – ne suffisent pas à drainer le foie du cheval. Mais ce sera un bon déclencheur.

Mon Grand Poulain adore cette recette. Il se damnerait pour en avoir.

Evidemment, vous pouvez préparer cette recette de bonbon DIY pour les chevaux sans artichaut, ou en le remplaçant par de la menthe, du thym, de l’ortie ou de l’ail…. À vous de choisir. Une chose géniale, c’est que ces friandises sont sans sucres !

À vous de jouer !

Vous avez préparé cette recette et votre cheval est fan ? Conseillez-la à vos amis cavaliers ou partagez-la sur vos réseaux sociaux en nous mentionnant. Envoyez-nous vos photos !

©️Astucerie de l’écurie. Création de la recette, texte et photos, soumis à droits d’auteur. Toute reproduction partielle ou totale de cet article et/ou reprise de la recette à des fins commerciales sont interdites et soumises à autorisation de l’auteur.